Historia.
El 26 de noviembre de 1966, en cumplimiento del Punto Sexto, inciso 2) del Acta 937, de la sesión del Consejo Superior Universitario, siendo Rector el Dr. Edmundo Vásquez Martínez, se autoriza la creación de una sección de la Escuela de Estudios Generales de la Universidad de San Carlos de Guatemala en la ciudad de Mazatenango, Suchitepéquez.
El 11 de febrero de 1967 dicha Escuela se convierte en Extensión Universitaria del CUNOC, de Quetzaltenango; pero administrada específicamente por la Sra. Estela Mesa de Escobar, conforme Acuerdo de Rectoría de fecha 18 de mayo de 1967.
A partir de enero de 1970, dicha extensión pasa a ser responsabilidad administrativa del CUNOC.
El CUNSUROC, como tal, fue creado por acuerdo del Consejo Superior Universitario (CSU) – No. 372-77; de fecha 28 de septiembre de 1977, y el inicio de actividades fue en febrero de 1978 con las carreras Técnico en Producción de Granos Básicos, Técnico en Procesamiento de Alimentos Vegetales y Técnico en Fruticultura Tropical.
Para finales del año de 1979, la Extensión Universitaria del CUNOC que tenía a su cargo las carreras de Administración de Empresas, Pedagogía y Trabajo Social; pasó a formar parte totalmente del CUNSUROC.
En enero de 1980, el CUNSUROC queda finalmente estructurado con las siguientes carreras:
- Técnico en Fruticultura Tropical.
- Técnico en Producción de Granos Básicos.
- Técnico en Producción de Alimentos Vegetales.
- Trabajo Social Rural.
- Técnico en Administración de Empresas Financieras.
- Técnico en Administración de Empresas Agrícolas.
- Profesorado en Pedagogía y Ciencias de la Educación.
Finalmente, después de más de treinta y cinco años de funcionamiento institucional; y después de múltiples reformas curriculares, actualmente el CUNSUROC opera con las siguientes carreras.
| · Técnico en Admón. de Empresas |
| · Licenciatura en Admon. Empresas |
| · Técnico en Procesamiento de Alimentos |
| · Ingeniería en Alimentos |
| · Técnico en Producción Agrícola |
| · Ingeniero Agrónomo |
| · Profesorado en Psicopedagogía |
| · Licenciatura en Psicopedagogía |
| · Trabajador Social |
| · Licenciatura en Trabajo Social |
| · Ingeniería en Gestión Ambiental |
| · Abogado y Notario |
| · Periodista Profesional |
| · Licenciatura en Ciencias de la Comunicación |
| · Profesorado de Enseñanza Media en Pedagogía y Técnico en Administración Educativa |
| · Licenciatura en Pedagogía y Administración Educativa |
| · Profesorado de Enseñanza Media en Ciencias Naturales con Orientación Ambiental |
Fuentes:
- Archivo del Cunsuroc.
- Información recabada por Comisión Festejo “Bodas de Plata”, Cunsuroc. 2003.